【喝piccolo，看萃取小動畫】
之前介紹過piccolo，簡單說就是【espresso加少許牛奶/奶泡】
今天又去Cafe Traveller 旅活楽咖啡鬼混
喝了一杯【假裝成橘子櫻桃茶】的西達摩谷吉還不過癮
硬凹店長morrison弄一杯piccolo來過癮一下
相關數據如下：
1.機器是LA MARZOCCO Strada
2.espresso豆是衣索比亞西達摩日曬
3.萃取量45-50c.c
4.牛奶是禾香125c.c
morrison堅持要將兩杯分開，讓顧客自己把牛奶倒進espresso中
出杯上桌時體驗還蠻有趣的，所以也做成動畫給大家看看
試喝感想：
因為牛奶的量很少，espresso的量又超足，感覺牛奶好像只是做為溶劑的存在(有點像美式)，超完整地表現espresso的風味
前段：莓果、櫻桃、水果牛奶
尾韻：蜂蜜、核果、巧克力超強烈
根本和喝espresso一樣，讓人想一口接一口喝光
然後每一口都強烈飽滿爆炸，導致喝太快有一點頭暈
相當過癮啊...甚至有點暴力，但對我這種咖啡因瘋子來說蠻剛好
大家有機會凹一下自己熟店的吧台手(別說是學長教的)
來一杯piccolo，風味直衝腦門，一杯入魂啊!!!
Cafe Traveller 旅活楽咖啡
地址：桃園市龍潭區中正路103號，週四店休
【學長精選咖啡豆/掛耳包 https://goo.gl/xEyUq1】
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